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El aceite de sacha inchi 32 5. Comportamiento de la oferta y la demanda 35 Conclusiones 42 Capítulo 3. Análisis de la cadena productiva del sacha inchi 43 1.

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CULTIVO DE SACHA INCHI – ACEITE INCA INCHI

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COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE SACHA INCHI

apreciación se hace al confrontar al aceite de palma y al de Sacha inchi obtenido mediante el reactor de flujo forzado. Aunque el método de extracción se ve como